Franchise

Zwei Systeme.
Eine Handschrift.

Die Streetwise Academy mit ihren Programmen für Frauen, Kinder und Profis – oder die Combat Coffee Company als eigenständiger Coffeeshop. Einzeln oder zusammen. Beides gibt es als Franchise, beides läuft seit Jahren in Berlin.

Jetzt bewerben Streetwise Academy Combat Coffee

Die Auswahl

Zwei Wege – oder beide

Wir lizenzieren zwei unabhängige Systeme. Du kannst Dich für eines entscheiden oder beide an einem Standort verbinden, so wie wir es in Berlin machen.

System 1

Streetwise Academy

Die komplette Kampfsport- und Selbstverteidigungs-Academy. Ladies Krav Maga, das Kids- und Teens-Programm und die Profischiene für Behörden sind Unterprogramme der Academy – keine eigenen Lizenzen, sondern Teil des Pakets.

Ansehen

System 2

Combat Coffee Company

Der Coffeeshop als eigenständiges Geschäft – in der Logik einer Kaffeehauskette, aber mit einer Marke, die man nicht verwechselt. Funktioniert allein in der Lauflage oder als zweites Standbein in Deiner Academy.

Ansehen

System 1

Streetwise Academy

Eine Academy, vier Zielgruppen. Was anderswo vier getrennte Angebote wären, ist bei uns ein System mit einer Marke, einem Curriculum-Aufbau und einer Ausbildungslogik. Der große Vorteil: Dieselbe Fläche trägt Kinder am Nachmittag, Frauen am Vormittag, Erwachsene abends und Behörden tagsüber.

Im Paket enthalten

  • Nutzungsrechte an der Marke Streetwise Academy und allen Unterprogrammen
  • Curricula: Krav Maga Level 1–5, Ladies, Kids & Teens, Behördenmodule, Schießformate
  • Instructor-Ausbildung für Dich und Dein Team, dazu regelmäßige Updates
  • Prüfungsordnungen, Stundenbilder und Lehrvideos
  • Zugang zu unseren Gastinstruktoren und Ausbildungsreisen
  • Seminarformate als Zusatzgeschäft (DEFENDER, Bootcamps, Onboarding)

Die vier Programme unter der Academy

Ladies Krav Maga

Reines Frauenprogramm mit eigener Bildsprache und eigenem Curriculum.

Frauen ab 16

Little Salamander

Kids & Teens Resilience Program – altersgerecht, mit Maskottchen und eigener Gradierung.

Kinder & Jugendliche

HRP Combat & Counter Terrorism School

Die Profischiene: Behörden, Sicherheitspersonal, Einsatz- und Schießtraining.

Professionals & Behörden

Krav Maga & Fitness

Das Kernprogramm: Level 1 bis 5, Selbstverteidigung, Combat Fitness, Seminare.

Erwachsene
Wichtig: Ladies Krav Maga, Little Salamander und die HRP Combat & Counter Terrorism School sind keine separaten Franchise-Lizenzen. Sie gehören zur Academy-Lizenz und werden gemeinsam mit ihr vergeben.

System 2

Combat Coffee Company

Ein Coffeeshop nach dem Muster der großen Ketten – standardisierte Abläufe, klares Sortiment, wiedererkennbarer Auftritt – nur eben nicht austauschbar. Combat Coffee gibt es seit 2017 in Berlin. Die Marke funktioniert, weil sie eine Haltung hat statt nur ein Logo.

Du kannst den Shop komplett eigenständig betreiben, ohne irgendetwas mit Kampfsport zu tun zu haben. Oder Du baust ihn in eine Academy ein – dann zahlt er auf eine Fläche ein, die Du ohnehin mietest.

Im Paket enthalten

  • Nutzungsrechte an der Marke Combat Coffee Company
  • Store-Konzept: Counter-Layout, Einrichtung, Farb- und Materialvorgaben
  • Belieferung mit unserem Röstkaffee und dem Retail-Sortiment
  • Barista-Schulung und Rezepturen für das komplette Getränkeangebot
  • Kassensystem, Kalkulation und Warenwirtschaft
  • Merchandise- und Bohnenverkauf als zweite Ertragslinie

Die Kombination

Beides an einem Standort

So betreiben wir es in Berlin, und aus einem einfachen Grund: Der Coffeeshop füllt die Stunden, in denen keine Kurse laufen, und die Academy bringt dem Coffeeshop eine Stammkundschaft, die ohnehin jeden Tag durch die Tür geht. Zwei Geschäfte, eine Miete, ein Team.

Eine Fläche, zwei Erlösarten

Mitgliedsbeiträge und Seminarumsätze auf der einen Seite, Tagesgeschäft und Retail auf der anderen. Das glättet die Kurve erheblich.

Natürlicher Zulauf

Wer Kaffee holt, sieht das Training. Wer trainiert, bleibt danach noch. Der Coffeeshop ist der niedrigschwelligste Erstkontakt, den eine Kampfsportschule haben kann.

Gemeinsames Personal

Counter- und Empfangsdienst lassen sich zusammenlegen. Das rechnet sich besonders in den Randzeiten.

Gemeinsames Leistungspaket

Was in beiden Systemen drin ist

Vor dem Start

Standortanalyse, Flächenprüfung, Investitionsplanung, Unterstützung bei Finanzierungsgesprächen.

Handbuch

Ein Systemhandbuch, das die Abläufe dokumentiert – von der ersten Anfrage bis zur Kündigung, vom Wareneingang bis zur Kasse.

Schulung

Erstschulung für Dich und Dein Team, danach regelmäßige Fortbildungen.

Marketing

Website-Vorlage, Kampagnenmaterial, Bild- und Videobausteine, Anzeigen-Setup, gemeinsame Aktionen.

Technik

Buchungs- bzw. Kassensystem, Vertrags- und Abrechnungsprozesse, eingerichtet statt nur empfohlen.

Laufende Betreuung

Fester Ansprechpartner, regelmäßige Reviews, Partnertreffen und ein Netzwerk, das Fehler nicht zweimal macht.

Gebietsschutz

Ein vertraglich definiertes Gebiet, in dem wir keine weitere Lizenz vergeben.

Pilotbetrieb als Beleg

Unser Berliner Standort ist der laufende Nachweis, dass das Konzept trägt – Du kannst ihn Dir ansehen und mit uns durchrechnen.

Fairness & Transparenz

Was Du vorab bekommst – und was wir erwarten

Wir halten uns an das, was der Deutsche Franchiseverband als vorvertragliche Aufklärung empfiehlt. Das heißt: Du bekommst alles Wesentliche schriftlich, bevor Du unterschreibst – und ausdrücklich genug Zeit, es prüfen zu lassen.

Das legen wir offen

  • Wer wir sind: Gesellschaft, Gründung, Handelsregister, wer das System führt
  • Wie viele eigene und wie viele Franchise-Standorte es gibt – und wie viele Partner das System verlassen haben
  • Kontaktdaten bestehender Franchisenehmer, damit Du unabhängig nachfragen kannst
  • Die Ergebnisse unseres Pilotbetriebs und Zahlen vergleichbarer Standorte
  • Alle Leistungen der Systemzentrale, schriftlich
  • Die vollständige Gebührenstruktur: Eintritt, laufende Lizenz, Marketing
  • Kapitalbedarf, Anlaufkosten und die Grundlagen unserer Rentabilitätsrechnung
  • Franchisevertrag und Systemhandbuch mit allen Anlagen

Das erwarten wir von Dir

  • Das Systemhandbuch einhalten – darauf beruht die Wiedererkennbarkeit
  • An Erstschulung und Fortbildungen teilnehmen
  • Die vereinbarten Gebühren pünktlich zahlen
  • Umsatz und Entwicklung regelmäßig berichten
  • Marketingaktionen mittragen und den Markenauftritt wahren
  • Qualitätsstandards und Sicherheitsregeln einhalten
  • Betriebsinterna vertraulich behandeln
  • Selbst vor Ort arbeiten – ein Franchise ist keine Kapitalanlage
Mindestens zehn Tage Bedenkzeit. Zwischen der Übergabe von Vertrag und Unterlagen und Deiner Unterschrift liegen bei uns mindestens zehn Tage – so, wie es der Deutsche Franchiseverband empfiehlt. Nutz sie für Anwalt, Steuerberater und Bank. Und noch etwas: Wir geben keine Gewinngarantien. Zahlen, die wir Dir zeigen, stammen aus echten Betrieben, nicht aus Wunschrechnungen – und sie sind kein Versprechen für Deinen Standort.

Profil

Wen wir suchen – und wen nicht

Wir vergeben lieber wenige Lizenzen an die richtigen Leute als viele an die falschen. Deshalb hier ehrlich beides.

Das passt

  • Du willst selbst vor Ort arbeiten, nicht nur investieren.
  • Du bringst unternehmerische Erfahrung mit – oder holst Dir jemanden dazu, der sie hat.
  • Bei der Academy: Du hast eine solide Ausbildung in Krav Maga oder einem verwandten System, oder bist bereit, sie bei uns zu machen.
  • Bei Combat Coffee: Gastronomie-Erfahrung hilft sehr, ist aber kein Muss.
  • Du kannst mit Menschen umgehen – Eltern, Behördenleitungen, verunsicherte Einsteigerinnen, Stammgäste.
  • Du akzeptierst einen Standard, auch wenn Du es selbst anders machen würdest.
  • Du hast Eigenkapital oder eine belastbare Finanzierung.

Das passt nicht

  • Du suchst ein passives Investment.
  • Du willst unsere Marke, aber Dein eigenes Curriculum oder Dein eigenes Sortiment.
  • Du willst schnelles Geld. Ein Standort braucht Jahre, bis er trägt.
  • Selbstverteidigung ist für Dich vor allem ein Verkaufsargument.
  • Du willst mit Waffen- oder Gewaltromantik werben. Das ist bei uns ein Ausschlusskriterium.

Eckdaten

Der Rahmen, je System

Streetwise Academy

  • Flächenbedarfab ca. 250–350 m²
  • Außenflächevon Vorteil
  • StandorttypStadtlage, Wohn- und Büroumfeld
  • Team zum StartDu plus mind. zwei Trainer:innen
  • Vorlaufzeitrealistisch 6–12 Monate
  • Eintrittsgebührauf Anfrage
  • Laufende Lizenzgebührauf Anfrage
  • Marketingbeitragauf Anfrage
  • Vertragslaufzeitauf Anfrage

Combat Coffee Company

  • Flächenbedarfca. 60–120 m²
  • Außenplätzevon Vorteil
  • StandorttypLauflage mit Frequenz
  • Team zum StartDu plus drei bis fünf Kräfte
  • Vorlaufzeitrealistisch 4–8 Monate
  • Eintrittsgebührauf Anfrage
  • Laufende Lizenzgebührauf Anfrage
  • Marketingbeitragauf Anfrage
  • Vertragslaufzeitauf Anfrage
Warum hier keine Gebühren stehen: Sie hängen von System, Gebietsgröße und Zustand Deiner Fläche ab. Du bekommst die vollständige Gebührenstruktur schriftlich im Rahmen der vorvertraglichen Aufklärung – nicht als Lockangebot auf einer Website. Die Flächen- und Zeitangaben oben sind Erfahrungswerte, keine Zusicherung.

Ablauf

Von der Bewerbung bis zur Eröffnung

01

Bewerbung

Du füllst das Formular aus und sagst uns, welches System Dich interessiert. Wir lesen jede Bewerbung selbst.

02

Erstgespräch

Videocall, ehrlich in beide Richtungen. Danach weißt Du, ob es sich lohnt weiterzureden.

03

Unterlagen & NDA

Vertraulichkeitsvereinbarung, dann die vollständige vorvertragliche Aufklärung inklusive Vertrag und Handbuch.

04

Prüfen & rechnen

Mindestens zehn Tage Zeit für Anwalt, Steuerberater und Bank. Parallel schauen wir uns Deinen Markt und Deine Fläche an.

05

Vertrag & Schulung

Unterschrift, dann Deine Ausbildung und die Deines Teams bei uns in Berlin.

06

Eröffnung

Aufbau, Kampagne, Eröffnung – mit uns vor Ort in der ersten Woche.

Bewerbung

Erzähl uns von Dir

Je konkreter Du bist, desto konkreter können wir antworten. Alles, was Du hier schreibst, behandeln wir vertraulich.

Mit einem Klick öffnet sich Dein E-Mail-Programm mit der fertig ausgefüllten Bewerbung an info@streetwise.academy – Du schickst sie selbst ab und hast sie danach in Deinem eigenen Postausgang.

Häufige Fragen

Was Bewerber uns fragen

Kann ich Ladies Krav Maga oder das Kids-Programm einzeln lizenzieren?
Nein. Ladies Krav Maga, Little Salamander und die HRP Combat & Counter Terrorism School sind Unterprogramme der Streetwise Academy und gehören zur Academy-Lizenz. Einzeln vergeben wir sie nicht – sie funktionieren nur im Verbund mit dem Grundcurriculum.
Kann ich nur den Coffeeshop machen?
Ja. Die Combat Coffee Company ist ein eigenständiges System. Du brauchst keinerlei Kampfsporthintergrund dafür.
Muss ich selbst Krav Maga unterrichten können?
Für die Academy muss jemand im Gründungsteam die Ausbildung durchlaufen und den Standard tragen. Ob Du das selbst bist oder eine Person einstellst, entscheidest Du.
Gibt es Gebietsschutz?
Ja, vertraglich definiert. Der Umfang hängt von Einwohnerzahl und Struktur ab.
Was, wenn ich schon eine Schule oder ein Café betreibe?
Das ist eher ein Vorteil. Wir haben Erfahrung mit der Umstellung bestehender Betriebe – inklusive der heiklen Fragen zu Altnamen und laufenden Verträgen.
Wie lange dauert es bis zur Eröffnung?
Academy realistisch sechs bis zwölf Monate, Coffeeshop vier bis acht. Der längste Posten ist meist nicht der Vertrag, sondern die Fläche.
Was kostet das Ganze?
Die vollständige Gebührenstruktur bekommst Du schriftlich im Rahmen der vorvertraglichen Aufklärung, zusammen mit Vertrag und Handbuch – und mindestens zehn Tage vor einer Unterschrift.
Bekomme ich eine Umsatzprognose?
Du bekommst echte Zahlen aus unserem Betrieb und aus vergleichbaren Standorten sowie die Rechengrundlagen. Was Du daraus machst, hängt von Deinem Markt ab – eine Gewinngarantie gibt es bei uns nicht, und wer sie Dir gibt, ist unseriös.
Darf ich mit bestehenden Franchisenehmern sprechen?
Ausdrücklich ja. Wir geben Dir Kontaktdaten, und Du sprichst ohne uns mit ihnen.
Geht das auch außerhalb Deutschlands?
Grundsätzlich ja. Bei Auslandsstandorten reden wir früh über Sprache, Recht – besonders im Schieß- und Behördenbereich – und über Betreuung vor Ort.

Nächster Schritt

Wir vergeben wenige Lizenzen. Bewirb Dich trotzdem.

Wenn Du bis hierher gelesen hast und immer noch Lust hast: Genau dafür ist das Formular da.

Zur BewerbungKontakt

Streetwise Academy · Mehlitzstraße 5 · 10715 Berlin · info@streetwise.academy